آشپزی

سوپ سبزیجات یکی از انواع سوپ های خوشمزه و پر خاصیت ایرانی است که علاوه بر اینکه برای رژیم های لاغری مناسب است برای سلامت بدن نیز بسیار مفید عمل می کند. این سوپ برای رژیم های گیاهخواران نیز بسیار مناسب است و شامل انواع سبزیجات مقوی ازجمله هویج و …

تره فرنگی از سبزیجات بسیار مغذی است و خواص زیادی دارد این سوپ بدون شیر است و از شیر در آن استفاده نشده است . سوپ تره فرنگی انواع مختلف دارد در برخی دستورها شیر وجود دارد و برخی دستورات بدون شیر است . معمولا در کنار تره فرنگی سبزیجات …

سوپ پیاز یکی از انواع سوپ های خوشمزه و معروف کشور فرانسه است که یه خاطر طعم خوبش در سراسر جهان فراگیر شده است.یک قابلیت ویژه ای که این سوپ دارد. می توان به دلخواه انواع سبزیجات و سیفی جاتی که دوست دارید را به آن اضافه کنید. و طعم …

سوپ ساده، یکی از انواع سوپ سنتی و ایرانی است که با جو (پوست کنده یا پرک)، مرغ یا عصاره مرغ، رب گوجه فرنگی، هویج، پیاز، جعفری، نمک و فلفل سیاه درست می‌شود و می‌توان آن را با شیر، خامه و قارچ نیز طبخ کرد. این پیش غذای ساده به …

این سوپ پر فایده و خوش طعم را می توانید در ایام سرد سال برای خانواده به عنوان یک غذای کامل تهیه کنید. به شما اطمینان می دهیم با چند بار پختن سوپ جو در منزل می توانید با سوپ های خوش رنگ و لعاب موجود در رستوران ها رقابت …

هرچند که سوپ جو پرک با شیر معمولاً به عنوان پیش‌غذا در نظر گرفته می‌شود اما با توجه به مواد اولیه‌ای که در پخت آن به کار می‌رود می‌توان آن را به عنوان یک وعده غذای کامل اما رژیمی در نظر گرفت. کالری سوپ شیر به ازای هر ۱۰۰ گرم …

سوپ شیر و قارچ یا سوپ سفید، یکی از مشهورترین پیش غذاهای ایرانی و بین‌المللی است که بیشتر در مهمانی‌ها و مجالس رسمی تهیه و سرو می‌شود. قدمت سوپ شیر ساده به صدها سال پیش در کشورهای ایتالیا و فرانسه برمی‌شود. در آن زمان آشپزها با ترکیبی از آرد یا …

طرز تهیه سوپ جو پرک با رب یکی از محبوب‌ترین دستورها در پخت سوپ‌های رستورانی و مجلسی است که اکثراً آن را در خانه به عنوان پیش‌غذا برای پذیرایی از مهمانانمان آماده می‌کنیم. هرچند که این سوپ معمولاً به عنوان پیش‌غذا در نظر گرفته می‌شود اما با توجه به مواد …

یکی از خواسته ها و دغدغه های بسیاری از افراد آشنایی با طرز تهیه انواع سوپ های متفاوت و خوشمزه است بخصوص طرز تهیه انواع سوپ های مخصوص پاییز و زمستان می تواند به شما کمک کند تا در فصل های سرد سال که نیاز به انواع سوپ بیشتر می …

سوپ ورمشیل با مرغ از سوپ های خوشمزه و مقوی می باشد که بیشتر در فصول سرد تهیه می شود. سوپ ورمیشل با مرغ به سوپ سرماخوردگی هم مشهور است و برای بیماران سرماخوردگی بسیار مفید است مخصوصا اگر به این سوپ شغلم ، قارچ و مرغ هم اضافه شود. …