سالاد ماکارونی دارای طعمی متفاوت و لذیذ است و کمتر کسی پیدا می شود که از طعم این سالاد مقوی خوشش نیاید . در طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس از پاستا و سس مایونز و خیار شور و کالباس و مواد غذایی مختلف و ادویه های دلخواه استفاده می شود.
سالاد الویه و سالاد ماکارونی از انواع سالادهای مجلسی هستند که شما می توانید در مجالس عصرانه خود از این نوع سالادها برای پذیرایی از مهمان هایتان استفاده کنید.با ما دراین مقاله از آشپزی همراه باشید تا شما را با دستور پخت سالاد ماکارونی با کالباس آشنا کنیم .
در اینجا با دستور تهیه سالاد ماکارونی با کالباس یا همان ژامبون گوشت آشنا میشوید که فوق العاده خوشمزه است. البته باید توجه کنید که به خاطر پاستا و سس مایونزش این سالاد کالری نسبتاً زیادی دارد و خیلی هم سیر کننده است. پس بهتر است در مقادیر کمتر مصرف شود.
ماکارونی های فرمی را با توجه به دستور روی بسته بندی بپزید و آبکشی کنید.
مرحله دوم:
در این مدت کالباس، خیار شور و هویج را ریز خرد کنید. مقداری خیارشور، هویج ، ذرت و نخودفرنگی را برای تزیین کنار بگذارید.
مرحله سوم:
ماکارونی آبکشی شده، خیار شور، هویج و کالباس خرد شده را داخل کاسه ای بریزید. سپس سس مایونز را اضافه کنید.
مرحله چهارم:
سالاد را هم بزنید و بچشید و در صورت تمایل نمک و فلفل و آبلیمو اضافه کنید. آن را به شکل دلخواه تزیین کنید و ۱ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا خوب سرد شود سپس سرو کنید.
نکات طلایی برای ایجاد طعم ایده آل در سالاد ماکارونی
برای درست کردن سالاد ماکارونی کالباس می توانید از سس مایونز و یا سس فرانسوی استفاده کنید.
در صورتی که تمایل دارید سالاد ماکارونی دارای کالری کمی باشد بهتر است به سس مایونز مقداری ماست و آبلیمو اضافه کنید.
اگر تمایل دارید که سالاد ماکارونی خوشمزه تر شود و همه مواد آن به خوبی با یکدیگر مخلوط شوند بهتر است آن را مدت زمان بیشتری در یخچال قرار دهید.
توجه داشته باشید که ماکارونی برای تهیه سالاد ماکارونی باید نرم و مقداری پخته شوند.
در دستور تهیه سالاد ماکارونی به جای کالباس می توانید از مرغ نیز استفاده کنید.